TOMAHAWK
トマホーク
食卓の主役になる、骨付きリブロース。
リブロースの中でも特に厚みのある部分を、肋骨を付けたままカットした、見た目も豪快な一品です。
ネイティブアメリカンの斧「トマホーク」に似ていることからこの名で呼ばれます。骨周りの旨みと、リブロースならではの濃厚な味わいを同時に楽しめ、パーティーや特別な日のメインディッシュに最適です。
商品仕様
| おすすめの調理法 | ステーキ、オーブン焼き、BBQ |
|---|---|
| 特徴 | 骨付きならではの見た目のインパクトと、リブロースの濃厚な旨みが特徴です。 |