焼肉の定番「カルビ」に最適な、旨み豊かな部位。

骨を取り除いた、焼肉用の「カルビ」として人気の高い牛バラ肉です。赤身の濃厚な旨みと、適度な脂肪がもたらすコクと柔らかさが特徴です。しつこすぎないバランスの良さで、肉本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。定番の焼肉はもちろん、炒め物や煮込み料理にも幅広くご活用いただけます。

商品仕様

おすすめの調理法	焼肉、牛丼、煮込み、ローストビーフ
特徴	赤身の旨みと脂のコクのバランスの良さ