幅広い料理に応える、万能な牛バラ肉。

牛の腹部にあるバラ肉の一種で、赤身と脂肪が美しい層をなしています。濃厚な風味とコクがあり、薄切りにすることで様々な料理に活用できます。牛丼や炒め物、カレーなど、毎日の食卓からプロの厨房まで、幅広く活躍する部位です。

商品仕様

おすすめの調理法	焼肉、牛丼、煮込み、ローストビーフ
特徴	赤身と脂肪がバランス◎